Bundesweiter Fleischrückruf wegen Keimbelastung

In Deutschland fährt man gerne in den Urlaub und wenn man wieder nach Hause kommt, will man oft gerne weiterhin die Spezialitäten, die man im Ausland kennengelernt hat, weiter essen. Mit einem bestimmten Produkt kann das aber schwere gesundheitliche Probleme verursachen, und ein ostwestfälischer Fleischproduzent muss jetzt alle in Deutschland Lebenden vor dem Konsum eines besonderen Fleischprodukts warnen. Das Produkt darf unter keinen Umständen gegessen werden und Kunden werden bundesweit dazu aufgefordert, es schnellstens wieder bei dem Supermarkt, in dem es gekauft wurde, abzugeben. 

Kroatisches Nationalgericht 

Bei dem gesundheitsgefährdenden Fleischprodukt dreht es sich um eine Charge der kroatischen Spezialität Cevapcici, das weit über die Grenzen des adriatischen Staates hinaus berühmt und beliebt ist. Hierzulande wird es gerne mit Pommes, Reis und Zaziki gegessen, aber wer eine Packung tiefgefrorene Cevapcici vom Produzent Monolith im Gefrierschrank hat, sollte schleunigst das Verfallsdatum und die Charge überprüfen. Alle Packungen der Cevapcici “Mici” (Rind und Schwein) – Gewürzte Röllchen aus Hackfleischzubereitung mit zugesetztem Wasser und Speck und dem aufgedruckten Verfallsdatum MHD: 16.03.2025 müssen unmittelbar aus dem Gefrierschrank entfernt und wieder zurückgegeben werden. Bei Konsum kann nämlich Durchfall und Erbrechen drohen. Betroffen sind die Waren mit der Verpackungseinheit 900 Gramm. 

Keimbelastung 

Nach Angaben des Herstellers ist das Produkt vermutlich mit Keimen belastet, die gesundheitliche Bedenken hervorrufen können. Zu den üblichen Keimbelastungen in Fleisch, unabhängig von der Art, gehören unter anderem Salmonellen. Mit Salmonellen kontaminiertes Fleisch führt nach dem Konsum oft zu unerwünschten Folgen wie Durchfall und Übelkeit, kann aber bei Menschen mit anderen Gesundheitsbelastungen auch zu schwerwiegenderen Gesundheitsbeeinträchtigungen führen. Wer die Cevapcici-Packung mit dem Verfallsdatum in seinem Gefrierschrank vorfindet, sollte diese schleunigst entfernen und an den Supermarkt zurückgeben. Die Vorlage eines Kassenbons ist nicht notwendig, um eine angemessene Rückerstattung zu erhalten. 

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  • Ćevapčići, oder besser gesagt: "Ćevapi", sind kein Kroatišes tradizioneles Gericht, sondan ein Bosnišes tradizioneles Gericht, dass am Ende des Otomanišes Imperiums, in Sarajewo erfunden wurde.

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Alexander Grünstedt