Gesundheitsrisiko: Ökotest entlarvt gefährliche Inhaltsstoffe
Es sind alarmierende Risiken, die Ökotest in seiner aktuellen Untersuchung sowohl von klassischen Chicken Nuggets als auch deren vegetarischen Alternativen gefunden hat.
Im neuesten Testbericht von Ökotest werden sowohl klassische Chicken Nuggets als auch deren pflanzliche Alternativen unter die Lupe genommen. Das Ergebnis enttäuscht und zeigt deutlich, dass nur wenige Produkte in der Lage sind, eine “gute” Gesamtnote zu erzielen.
Chicken Nuggets sind eine geliebte Mahlzeit für Menschen jeden Alters. Inzwischen sind auch vegane Alternativen in Supermärkten und Discountern verfügbar. Doch wie gut sind diese knusprigen Leckerbissen wirklich? Ökotest hat sich dieser Frage angenommen und 14 Chicken Nugget-Produkte sowie 17 vegane Alternativen getestet. Das Resultat ist niederschmetternd.
Die jüngste Ausgabe von Ökotest bringt ernüchternde Erkenntnisse zur Qualität von Chicken Nuggets ans Licht. Trotz ihres ansprechenden Geschmacks und Aussehens fallen viele der getesteten Nuggets bei der Prüfung der Inhaltsstoffe durch. Lediglich drei Produkte können sich mit einer Note von “Gut” auszeichnen. Besonders enttäuschend sind die Chicken Nuggets von Burger King und Iglo, die aufgrund erhöhter Werte von 3-MCPD-Fettsäureestern, einer möglicherweise krebserregenden Substanz, nur die Note “Ungenügend” erhielten.
Aber auch vegane Nuggets sind nicht frei von Kritik. Viele der getesteten Produkte fallen wegen umstrittener Zusatzstoffe und Schadstoffbelastungen durch. Nur vier Produkte schneiden mit der Bewertung “Gut” ab, während sieben mit “Ungenügend” durchfallen.
Bei aller Kritik an den Inhaltsstoffen steht fest: In Sachen Geschmack und Konsistenz brauchen sich vegane Nuggets nicht vor ihren fleischhaltigen Pendants zu verstecken.
Die vollständige Liste der getesteten Produkte ist umfangreich und zeigt, dass sowohl große Marken als auch Discounter-Eigenmarken in der Prüfung berücksichtigt wurden. Sie ist in der August-Ausgabe der Zeitschrift “Öko-Test” sowie online unter www.oekotest.de zu finden.
